DESDE LA RAIZ TRANSFERENCIA Y TRANSFORMACION

Desde la raíz es una obra cautivadora que sumerge al lector en los fundamentos del conocimiento y la innovación. Tras largos años de dedicación, investigación y diálogo con los actores clave en la producción de yuca y en la transformación en almidón, al igual que con los empresarios pioneros en el sector del plástico, esta obra florece en el marco del proyecto Bio-transferencia. Con una perspectiva singular desde el suroccidente colombiano, brinda una guía práctica para desarrollar estrategias metodológicas efectivas en la transferencia de saberes y tecnologías.