COMO HACER CERVEZA

Este libro recuerda la tradición artesanal de la cerveza y la posibilidad de resucitar en nuestras casas esta tradición. Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Para fabricarla no necesitamos muchos ingredientes ni un equipo demasiado complicado. Después de repasar las características de las cervezas más famosas, podremos llegar a elaborar una que se adapte a nuestros gustos y exigencias.