COCINA PARA VEGETARIANOS

Una alimentación sana y equilibrada es el primer paso hacia el bienestar. De ahí en la actualidad la tendencia al vegetarianismo se haya incrementado notablemente y haya sabido extender también sus conquistas a los no vegetarianos. Y para desacreditar la antigua creencia que asocia la cocina vegetariana con la renuncia a las delicias del paladar, sólo hace falta recurrir a los platos de este libro: una extraordinaria variedad de recetas apetitosas y originales para dar vida a inolvidables menús vegetarianos que conquistarán incluso a los más escépticos.