Todas las Recetas

Joël Robuchon el gran maestro de la cocina francesa, nos ofrece un tesoro imprescindible para iniciarse en el arte culinario francés y profundizar en sus sabore. Desde las reinterpretaciones de los mejores platos clásicos, pasando por sorprendentes variaciones regionales y otros platos poco conocidos, esta edición con más de 600 recetas es un recurso esencial que no puede faltar en ninguna cocina.