El Gran Libro de los Germinados

Las cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes: • Contienen entre 20 y 30 veces más fi tonutrientes que otras verduras y 100 veces más que la carne. • Poseen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y los contaminantes ambientales. • Facilitan la digestión. • Resultan una forma sencilla de cultivar nuestros propios vegetales y son compatibles con todas las dietas. • Regulan con increíble eficacia los niveles de insulina de nuestro organismo.