Evaluación del estado nutricional en el curso de vida Evaluacion del Estado Nutricional en el

En un contexto mundial en el que las enfermedades no transmisibles superan a las infecciosas entre la población adulta, la evaluación del estado nutricional es imprescindible debido a la información valiosa que le aporta al profesional de la salud, para proceder con una adecuada atención e intervención en la consulta ambulatoria o en hospitalización. La evaluación del estado nutricional del adulto cumple con este objetivo, ya que va más allá de pesar y medir a una persona; conocer su composición corporal y reconocer los signos físicos de alteraciones nutricionales. Hoy la evaluación es necesaria para realizar un diagnóstico preciso y determinar un tratamiento efectivo.