Cuchillo Utilitario Kai Pro Master Precisión Y Versatilidad Profesional

Cuchillo utilitario KAI PRO Master — precisión y versatilidad profesional Diseñado para chefs y cocineros domésticos exigentes, el cuchillo utilitario KAI PRO Master de 16,5 cm combina tamaño compacto con rendimiento de taller profesional. Su hoja ligeramente más larga y ancha, con talón robusto y vientre curvo, permite recortar verduras con facilidad, cortar carnes y quesos con control y picar hierbas y especias con movimientos balanceados. Características y beneficios clave - Corte preciso y versátil: la hoja de 16,5 cm ofrece el equilibrio ideal entre control y alcance, adaptándose a tareas finas y medianas sin renunciar a la agilidad de un cuchillo compacto. - Menos adherencia de alimentos: el acabado tsuchime martillado reduce la fricción y facilita el deslizamiento de los alimentos, acelerando el trabajo en la tabla. - Afilado duradero y rendimiento consistente: acero inoxidable japonés AUS6M con filo a 16 grados ofrece una nitidez fiable y recuperable, ideal para uso intensivo en cocinas profesionales y domésticas. - Ergonomía y control: mango contorneado de POM remachado a espiga completa que asegura un agarre cómodo y estable para cortar con confianza durante sesiones prolongadas. - Construcción de calidad: fabricación inspirada en la tradición de Seki, Japón, que combina estética, durabilidad y precisión en un utensilio pensado para perdurar. Valor añadido Este cuchillo reúne diseño, funcionalidad y acabado profesional para quien busca resultados precisos sin sacrificar comodidad. Su geometría y peso permiten un manejo ágil para tareas de detalle y suficiente presencia para cortes más exigentes, convirtiéndolo en una pieza versátil y confiable en cualquier cocina. Detalles técnicos - Longitud de hoja: 16,5 cm - Material de hoja: acero inoxidable japonés AUS6M - Ángulo de filo: 16 grados (acabado a mano) - Acabado: tsuchime martillado - Mango: POM remachado, espiga completa Un cuchillo pensado para elevar la experiencia de corte: nitidez sostenida, control superior y un diseño que facilita el trabajo diario en la cocina.