Cuchillo Chef Forjado Acero 9Cr18mov Hc Blanco/Madera Ultraafilado 20 Cm

Cuchillo de chef Valhalla — 20 cm de hoja Diseñado para chefs exigentes y aficionados que buscan rendimiento y durabilidad, el cuchillo de chef Valhalla de 20 cm combina potencia, precisión y un acabado de alta gama. Su estética imponente y su construcción robusta lo convierten en la herramienta perfecta para afrontar desde el fileteado de carnes hasta el corte fino de verduras con total confianza. Características y beneficios principales - Hoja forjada en cinco capas de acero inoxidable: ofrece equilibrio ideal entre resistencia a la corrosión y retención del filo, para un rendimiento consistente en tareas diarias. - Afilado a mano a un bisel entre 8–12 grados por lado: proporciona un corte extremadamente preciso y deslizante, facilitando cortes limpios y profesionales con menos esfuerzo. - Dureza Rockwell superior a 60 HRC: garantiza una excelente durabilidad del filo y resistencia al desgaste, manteniendo el rendimiento incluso tras uso intensivo. - Espiga completa forjada de una sola pieza: máxima solidez y control en cada movimiento, mejor transferencia de fuerza y menor fatiga en el manejo. - Mango de resina glacial reforzado con madera estabilizada y refuerzo de acero inoxidable: diseño ergonómico y visual elegante que ofrece agarre seguro, comodidad prolongada y resistencia a golpes y humedad. - Funda de cuero grabada incluida: protección y transporte con estilo, ideal para almacenamiento seguro o presentar el cuchillo como pieza destacada en la cocina. Valor añadido Este cuchillo no solo corta: optimiza tu flujo de trabajo en la cocina. La combinación de filo ultraafilado y hoja sólida facilita cortes uniformes, reduce el esfuerzo y mejora la presentación de tus platos. Su construcción premium asegura una inversión que se mantiene fiable en el tiempo, mientras el diseño cuidado comunica profesionalismo en cada servicio. Detalles técnicos relevantes - Longitud de hoja: 20 cm - Material: acero inoxidable laminado en 5 capas sobre núcleo de alto carbono - Afilado: manual, 8–12° por lado - Dureza: Rockwell > 60 HRC - Construcción: espiga completa, forjado de una sola pieza - Accesorio: funda de cuero grabada Valhalla El cuchillo Valhalla es la elección para quienes exigen precisión, resistencia y una presencia elegante en la cocina. Un instrumento pensado para rendir en cada preparación y acompañarte por años.