Sartén del Chef, 3.8L / 24CM en Cobre, interior Acero Inox. Línea Ruffoni Symphonia Cupra

Ideal para saltear vegetales, preparar risottos cremosos y reducir salsas para pasta Fabricado en cobre macizo para una conductividad térmica inigualable Martillado para mayor resistencia y belleza duradera •Revestido en acero inoxidable para mayor practicidad y comodidad El punto de partida perfecto para tu colección Symphonia Cupra Hecho en Italia La sartén tipo chef es una pieza esencial en cualquier cocina: perfecta tanto para quienes inician su colección Ruffoni como para los conocedores del cobre más exigentes. Práctica y versátil, esta sartén cuenta con un mango ergonómico y cómodo que permite saltear y mover los ingredientes con una sola mano, además de laterales suavemente inclinados que facilitan el mezclado. Fabricada en cobre macizo para ofrecer una conductividad térmica superior y martillada a mano por nuestros maestros artesanos para aportar mayor resistencia y una belleza perdurable. Su interior está revestido con acero inoxidable, práctico y fácil de cuidar, ideal para el uso diario. El mango, hecho de acero inoxidable para minimizar la transmisión del calor, tiene una forma ergonómica y un medallón de cobre incrustado que certifica su autenticidad. Apta para horno hasta 230 °C (450 °F). Hecho a mano por la familia Ruffoni en Italia desde 1931.