Sartén 25cm de Cobre interior Acero Inox. Línea Ruffoni Opus Cupra.

Ideal para saltear, sellar y freír en poca cantidad Fabricado en cobre macizo para una conductividad térmica superior y revestido en acero inoxidable Martillado para mayor resistencia y belleza duradera Mango de acero inoxidable decorado con delicadas hojas Hecho en Italia La máxima expresión en utensilios de cocina gourmet, esta sartén Ruffoni Opus Cupra de 25.4 cm combina la herencia atemporal de la artesanía italiana en cobre con un rendimiento culinario excepcional. Durante generaciones, el exterior de cobre martillado a mano de la línea Opus Cupra seguirá embelleciendo cualquier cocina y hogar, al mismo tiempo que ofrece una experiencia culinaria de primer nivel. Esta pieza con herencia de calidad garantiza un desempeño impecable gracias a cuerpo fabricado en cobre que proporciona una conducción térmica extraordinaria, y a un interior de acero inoxidable que asegura durabilidad y limpieza sin esfuerzo. El sartén cuenta con un elegante mango de acero inoxidable fundido con acabado espejado y detalles en cobre repujado. Apta para horno hasta 230 °C (450 °F) y compatible con todo tipo de cocinas, excepto inducción. Hecho a mano por la familia Ruffoni en Italia desde 1931.