Perol con tapa, 3.8L / 20CM de Cobre interior Acero Inox. Línea Ruffoni Opus Cupra.

Ideal para calentar y cocer a fuego lento vegetales, granos, sopas y salsas Fabricado en cobre macizo para una conductividad térmica superior y revestido en acero inoxidable •Martillado para mayor resistencia y belleza duradera Rematado con un pomo de acero inoxidable en forma de coliflor y zanahoria Hecho en Italia Combinando la tradición de la artesanía italiana en cobre con un rendimiento culinario excepcional, este exquisito perol con tapa Ruffoni Opus Cupra de 3,8 litros representa la cúspide en utensilios de cocina gourmet. El exterior de cobre martillado a mano, con un brillo similar al de una joya, realzará la estética de cualquier cocina durante generaciones, mientras ofrece una excelencia culinaria en cada preparación. Esta pieza con herencia de calidad garantiza un desempeño impecable gracias a cuerpo fabricado en cobre que proporciona una conducción térmica extraordinaria, que garantiza una conducción térmica extraordinaria, y a su interior de acero inoxidable , que proporciona durabilidad y una limpieza sin esfuerzo. Cuenta con un mango de acero inoxidable fundido, elegantemente modelado y pulido a espejo, decorado con emblemas de cobre repujado, y se acompaña de una tapa con los mismos detalles. Apta para horno hasta 230?°C (450?°F) y compatible con todo tipo de cocinas, excepto inducción. Hecho a mano por la familia Ruffoni en Italia desde 1931.