Cuchillo De Chef Damasco Vg 10 67 Capas Acero Alto Carbono Ultra Afilado Ergonómico 20.32 Cm Caja

Cuchillo de chef japonés Damasco — precisión y durabilidad profesional Eleva tu experiencia en la cocina con un cuchillo de chef forjado en acero VG-10 con núcleo de 67 capas de Damasco. Diseñado para chefs exigentes y aficionados que buscan rendimiento y estética, combina una hoja extremadamente resistente con una retención de filo superior para cortes siempre precisos. Características y beneficios clave - Hoja de 67 capas VG-10: El núcleo de acero japonés VG-10 y las múltiples capas de acero inoxidable de alto carbono proporcionan una dureza y durabilidad excepcionales, resistencia a manchas y un aspecto Damasco distintivo que además protege la integridad del filo. - Rendimiento de corte superior: Dureza Rockwell 60±2 HRC que asegura un corte nítido y constante, ideal para rebanar, trocear y picar carnes, verduras y frutas con mínima pérdida de jugos y esfuerzo. - Mango ergonómico y antideslizante: Fabricado en resina de alta calidad y arce, ofrece un tacto cómodo, equilibrio perfecto y agarre seguro para reducir la fatiga en cortes prolongados. Material estable que no se deforma ni decolora con el uso. - Presentación premium: Acabado elegante y embalaje en caja de regalo diseñado a medida, perfecto como obsequio para ocasiones especiales. Valor añadido - Versatilidad profesional: Un cuchillo multiusos que cubre la mayoría de tareas culinarias, desde cortes finos hasta trabajos más exigentes, ayudando a agilizar la preparación y mejorar resultados. - Durabilidad a largo plazo: Materiales seleccionados y construcción de calidad que mantienen el filo y la performance durante más tiempo, reduciendo la frecuencia de afilado. - Diseño y funcionalidad en armonía: El patrón Damasco aporta un sello estético distintivo sin sacrificar la funcionalidad; ideal para quienes valoran tanto la forma como la técnica. Detalles técnicos - Tipo de acero: Núcleo VG-10 con 67 capas de acero inoxidable de alto carbono - Dureza: Rockwell 60±2 HRC - Mango: Resina de alta calidad y arce, diseño ergonómico y antideslizante - Uso recomendado: Rebanar, cortar en cubitos y triturar carnes, verduras y frutas Un cuchillo pensado para ofrecer precisión, confort y una presentación impecable: la herramienta perfecta para quienes toman la cocina en serio.