Lentejas Rojas Prodelagro 500 G LENTEJA ROJ FITHUB PRODELAGRO 500g

Nutrición y Sabor en Cada Plato Las Lentejas Rojas Prodelagro X500 G son una opción nutritiva y versátil que no puede faltar en tu despensa. Estas lentejas, conocidas por su rápida cocción y su textura cremosa, son ricas en proteínas, fibra y minerales esenciales como el hierro y el zinc. Perfectas para sopas, guisos, ensaladas o como base de platos principales, las lentejas rojas son ideales para quienes buscan una alimentación equilibrada y sabrosa. Con su conveniente empaque de 500 gramos, es fácil incorporarlas en tus comidas diarias y disfrutar de sus beneficios para la salud. Receta: Sopa de Lentejas Rojas con Curry Ingredientes: 1 taza de lentejas rojas Prodelagro 1 cucharada de aceite de coco 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cucharada de pasta de curry rojo 1 zanahoria grande, cortada en cubitos 1 pimiento rojo, cortado en cubitos 1 lata de leche de coco (400 ml) 4 tazas de caldo de verduras Sal y pimienta al gusto Cilantro fresco picado (opcional, para decorar) Instrucciones: Enjuaga las lentejas rojas bajo agua fría y escúrrelas. Calienta el aceite de coco en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el jengibre, y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Añade la pasta de curry rojo y cocina por un minuto más. Incorpora la zanahoria, el pimiento y las lentejas rojas. Revuelve bien para cubrir las lentejas con la mezcla de curry. Vierte la leche de coco y el caldo de verduras en la olla. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta. Sirve la sopa caliente, decorada con cilantro fresco si lo deseas.