Cuchillo De Chef Artesanal De Damasco: Belleza Y Rendimiento En Cada Corte

Cuchillo de chef artesanal de Damasco: belleza y rendimiento en cada corte Diseñado para quienes buscan un cuchillo que combine arte y funcionalidad, este cuchillo de hoja forjada a mano en acero de Damasco ofrece un equilibrio perfecto entre estética y rendimiento. Su patrón “gota de lluvia” y el acabado pulido reflejan la artesanía tradicional, mientras que su construcción pensada para el uso diario garantiza precisión y durabilidad. Características principales - Hoja de Damasco de doble filo, forjada a partir de capas de 1095 y 15N20: aproximadamente 352 capas que crean un patrón único y una resistencia superior. - Longitud total: 27,9 cm. Longitud de hoja: 15,2 cm. Ancho de hoja: 8,6 cm. Longitud del mango: 12,7 cm. - Mango de micarta con diseño artístico: ergonómico, antideslizante y cómodo para largas sesiones de trabajo. - Espiga completa para mayor equilibrio y durabilidad. - Funda de cuero artesanal incluida para protección y transporte seguro. - Acabado y afilado profesional: filo listo para usar y mantener con un cuidado básico. Beneficios y valor añadido - Versatilidad: su hoja y diseño permiten cortar, rebanar, picar y trocear frutas, verduras y carnes con precisión y facilidad. - Adaptable a zurdos y diestros: la hoja de doble filo facilita el uso por cualquier persona. - Equilibrio y control: la combinación de hoja y mango proporciona un peso equilibrado que reduce la fatiga y mejora la precisión en cada corte. - Durabilidad a largo plazo: acero de alta calidad y espiga completa aseguran resistencia al uso constante; con mantenimiento básico (secar y aplicar aceite tras lavado) la pieza mantendrá su integridad durante años. - Pieza única y elegante: su aspecto artístico convierte al cuchillo en un regalo distintivo tanto por su belleza como por su utilidad. Detalles técnicos relevantes - Construcción: hoja plegada múltiples veces a partir de 11 capas base, resultando en aproximadamente 352 capas en el patrón final. - Material del mango: micarta resistente a la humedad y al desgaste. - Recomendaciones de cuidado: mantener seco, engrasar la hoja después de lavarla si no va a usarse por largo tiempo; no almacenar en la funda sin protección de aceite durante períodos prolongados. Ideal para chefs, cocineros domésticos y coleccionistas que valoran tanto el rendimiento en cocina como la artesanía. Compra una pieza que funciona tan bien como luce.