Cuchillo De Pan Mercer Culinary M18135bk Ultimate White De 8 Pulgadas

Crea cortes nítidos y precisos con este cuchillo de pan Mercer Culinary M18135BK Ultimate White de 8 pulgadas con borde ondulado y mango negro. El mango de polipropileno de diseño ergonómico de este cuchillo te ayuda a cortar cómodamente todo el día, mientras que las puntas de los dedos texturizadas y un protector protector para los dedos proporcionan resistencia al deslizamiento y un mejor agarre para mayor seguridad. La hoja está hecha de acero inoxidable japonés de alto carbono que es afilado y está diseñado para un uso duradero. El borde hueco de tierra de este cuchillo hace que sea fácil de afilar y mantener durante muchos usos. Su hoja ondulada y dentada cuenta con dientes que cortan con precisión costras gruesas sin dañar el interior suave del pan. Además, el diseño offset del mango negro fácilmente identificable proporciona apalancamiento y evita que tus nudillos golpeen la tabla de cortar. Este cuchillo offset duradero es ideal para cualquier cocina comercial que sirva regularmente panes, panecillos y bagels.