Cuchillo De Chef Profesional 20 Cm Precisión Y Durabilidad En Cada Corte

Cuchillo de chef profesional 20 cm — Precisión y durabilidad en cada corte Diseñado para chefs exigentes y aficionados que buscan rendimiento y confort, este cuchillo de 20 cm combina acero alemán de alta calidad con un acabado negro resistente para ofrecer cortes precisos, seguridad y una limpieza sencilla. Características principales integradas - Hoja forjada en acero alemán DIN1.4116, afilada con un bisel de 12° por lado para máxima nitidez y un filo duradero. Corta con facilidad carnes, pescados, verduras y frutas, manteniendo el control en cada movimiento. - Tratamiento de óxido negro en toda la superficie: mejora notablemente la resistencia al desgaste y a la corrosión, facilita la limpieza y evita el desprendimiento o astillado de la capa protectora. - Espiga completa y equilibrio perfecto desde punta a talón, que proporciona apoyo y apalancamiento para un corte fluido y controlado. - Protector para los dedos incorporado y mango ergonómico de acero inoxidable con diseño patentado: asegura un agarre cómodo, estable y seguro, reduciendo la fatiga en sesiones de cocina prolongadas. Beneficios y valor añadido - Rendimiento profesional: filo fino y durable que permite rebanar con precisión y reducir el esfuerzo, optimizando el tiempo en la preparación de alimentos. - Mayor seguridad y control: el diseño equilibrado, la espiga completa y el protector para los dedos minimizan el riesgo de deslizamientos y mejoran la estabilidad en el uso. - Mantenimiento sencillo: el tratamiento de óxido negro protege la hoja frente a la corrosión y facilita su limpieza sin perder la estética ni la funcionalidad. - Versatilidad: ideal para tareas diarias y técnicas más exigentes —desde filetear pescado hasta picar hierbas— aportando consistencia y confianza en la cocina. Detalles técnicos - Longitud de hoja: 20 cm - Material hoja: acero alemán DIN1.4116, bisel 12° por lado - Acabado: tratamiento de óxido negro de grado alimenticio - Construcción: espiga completa - Mango: acero inoxidable ergonómico y patentado, con protector para los dedos Un cuchillo pensado para durar y rendir: precisión, seguridad y un diseño que facilita el trabajo diario en la cocina.