Juego De Cuchillos Paudin: Precisión Y Durabilidad Profesional Para Tu Cocina

Juego de cuchillos Paudin: precisión y durabilidad profesional para tu cocina Lleva tu experiencia en la cocina al siguiente nivel con este set de 3 cuchillos diseñados para ofrecer corte preciso, mantenimiento de filo y comodidad durante largas sesiones culinarias. Ideal tanto para uso doméstico como profesional, combina materiales de calidad con una ergonomía pensada para el cocinero exigente. Características principales integradas - Acero inoxidable de alto carbono 5Cr15MoV con dureza Rockwell 56+: proporciona una hoja resistente al desgaste, menos propensa a mancharse o a oxidarse y con una larga vida útil del filo. - Hoja ultraafilada con bisel de 15° a ambos lados: garantiza cortes limpios y consistentes para diestros y zurdos. - Patrón de onda decorativo en la hoja: añade un aspecto distintivo y atractivo sin comprometer el rendimiento. - Mango ergonómico de madera pakka: superficie suave y cómoda que reduce la fatiga y ofrece agarre antideslizante incluso con las manos húmedas; fácil de limpiar. - Set en estuche: selección práctica de cuchillos para las tareas diarias en la cocina. Beneficios y valor agregado - Corte eficiente y controlado: el filo a 15° y el grosor de hoja optimizado permiten picar, cortar y filetear con menor esfuerzo, mejorando la precisión y la presentación de tus platos. - Confort prolongado: el diseño ergonómico y el equilibrio entre mango y hoja facilitan el manejo durante preparaciones largas, reduciendo la tensión en la mano y la muñeca. - Apariencia profesional y cuidada: el patrón en la hoja y el acabado del mango aportan una estética moderna que luce en cualquier cocina. - Versatilidad: el set incluye las piezas esenciales para cubrir la mayoría de cortes diarios, desde verduras hasta carnes y tareas de precisión. Detalles técnicos - Cuchillo de chef: 20 cm (8 in) — herramienta todo uso para picar, filetear y cortar. - Cuchillo nakiri: 18 cm (7 in) — ideal para verduras y cortes en bloque. - Cuchillo de pelar: 9 cm (3.5 in) — perfecto para pelar, desvenar y trabajos de detalle. - Grosor de hoja: aprox. 0,079 in (2,0 mm). - Material de la hoja: acero inoxidable 5Cr15MoV, alto carbono. - Ángulo del filo: 15° por lado. Este set reúne rendimiento, comodidad y diseño para quienes buscan cuchillos confiables y con buen acabado. Perfecto para quienes desean mejorar su técnica y disfrutar del proceso de cocinar.