Horno De Vapor Nuwave Combi Libre De Pfas Con Freidora De Aire X Crispy

Horno de vapor Nuwave Combi libre de PFAS Este horno de encimera infunde vapor de forma inteligente para retener la humedad de los alimentos, de manera que carnes y aves queden tiernas por dentro con un exterior dorado y crocante. El control de humedad se ajusta entre 10 % y 90 %, ideal tanto para mantener frescos productos horneados como para potenciar el sabor en platos de carne, y todas las superficies en contacto con el alimento son libres de PFAS. La función X-Crispy ofrece una textura dorada y crujiente usando poco o nada de aceite, sin perder sabor frente a una fritura tradicional. El equipo también permite cocinar al estilo sous vide con aire caliente y humedad, sin bolsas de plástico ni baño de agua aparte, y hornear pan con un acabado de corteza similar al de una panadería gracias a la combinación de vapor y calor. El rango de temperatura de cocción va de 10 °C a 232 °C. Infusión de vapor inteligente para carnes y aves más jugosas Función X-Crispy para texturas doradas con poco o nada de aceite Superficies en contacto con el alimento libres de PFAS Función sous vide sin bolsas de plástico ni baño de agua Control de humedad ajustable entre 10 % y 90 %