Pargo platero o lunarejo fresco

Características Despu?s de abiertos consuma en el menor tiempo posible. Conservar a temperatura de 0?C a 18?C. Verifique que el animal conserve color en las agallas, que sus ojos esten claros y brillantes y su carne se vea esponjada y fresca. Evite consumir si se notan modificaciones en alguno de los items anteriores. El olor es tambien un buen sintoma de frescura Pez marino, puede alcanzar 45 cm de longitud, de un agradable color rojizo y con un inigualble sabor Pargo